
Самые дешевые микроволновки называются просто и изящно – Solo. Микроволновые печки ничего сами не жарят, они нагревают воду в тканях пищи до кипения и пища, тем самым, быстро приготавливается.
Микроволновки также удобны тем, что если вы собираетесь разогреть пищу, то еда в этом случае не подгорает.
Но в этом случае нужно сразу знать, что в стандартной СВЧ-печке вы никогда не сможете добиться хрустящей или поджаристой корочки у курицы.
Чтобы этого добиться, придется покупать либо гриль, либо духовку.
А если такую пищу попробовать на вкус, то на вкус она будет казаться проваренной, а не прожаренной пищей.
Для людей, которые вынуждены сидеть на нежирной диете, покупка микроволновки будет самым мудрым решением.
Но если смотреть в комплексе, то любая стандартная микроволновка будет незаменимой помощницей для хозяйки в плане либо скорого подогрева еды, либо разморозки подмороженных продуктов.
Но в других ситуациях, когда вы хотите заполучить настоящую хрустящую и поджаристую корочку, то в этом случае рекомендовано покупать специальные печи-грили, в которых процесс готовки пищи будет происходить с помощью инфракрасного излучения, которые, в отличие от СВЧ-излучения, способны нагреть пищу свыше 100°С.
Грилевые печки встречаются либо кварцевые, либо работающие на ТЭНах.
В плюс кварцевых ламп можно отнести общеизвестный факт, что они быстрее нагреваются, а их элементы не занимают большого пространства в корпусе прибора, так как элементы скрыты наверху.
Тэны, в свою очередь, похожи на нагревательные элементы в виде классических спиралей, которые в инфракрасных моделях СВЧ-печек могут быстро менять свое первоначальное положение под форму любых продуктов или вообще – становиться вертикально.
На рынке можно встретить и т.н. конвекционные печи-грили, внутри которых имеются особые жаропрочные вентиляторы, гоняющие по всей рабочей камере сильно подогретый воздух.
Таким способом достигается практически полная имитация работы камеры-духовки.
В них уже можно печь, поджаривать мясо и картофель, – другими словами, такие СВЧ-печки можно считать полноценной электроплитой.
Такие конвекционные печи-грили, как правило, уже имеют стандартные программные настройки, которые позволяют хозяйке с необычайной легкостью комбинировать все три режима.
Чтобы не ошибиться в выборе нужной Вам микроволновки, то следует обратить внимание на эти мелочи после её покупки:
Если в СВЧ-печку вы положите продукт весом менее в 100 гр., то на его стеклянный поворотный столик необходимо долить в таком количестве воду, чтобы общий вес составлял как минимум 100 гр. воды.
Если вы каждый раз будете гонять микроволновку вхолостую, то есть без еды, то в этом случае микроволны будут возвращаться назад к магнетрону.
Это может привести к перегрузке прибора, и он рано или поздно сгорит. Чтобы этого не случилось, всегда держите в печи пол-стакана воды, чтобы при любом случайном включении магнетрон не смог повредиться.
Если вы постоянно любите пользоваться режимом СВЧ плюс гриль, то каждый раз не забывайте подставлять под решетку гриля неглубокую тарелку, чтобы стекающий жир не смог испачкать дорогостоящий прибор.
Но если вы замешкались и пятна жира остались даже на боковых стенках, то выход все же имеется: оставляем на вращающимся столике стакан с водой, включаем печь на пять минут и все сходит со стенок как с гуся вода…
Если вам нужно разморозить продукты, то после того, как вы вынете их из морозильника, то целлофановый пакет нужно обязательным образом проколоть, иначе целлофановый пакет взорвется.
.
Leave a new review of the article!